孕期食谱：菊花猪肝汤　

　　材料：猪肝100克、杭白菊数朵、嫩姜数片。

　　制作方法：

　　（１）猪肝洗净后切片，嫩姜切丝，待用。

　　（２）杭白菊洗净待用。

　　（３）锅中放400毫升左右的清水，先将杭白菊放入锅内煮片刻，再放入猪肝和嫩姜同煮。

　　（４）沸腾后，用小火再煮20分钟，调味即成。

　　食谱营养：

　　怀孕期间基础代谢率较高，准妈妈容易内热，杭白菊具有清热解毒的作用，此款菊花猪肝汤适合内热较重的准妈妈补铁食用。